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Coffret 3 Epices Barbecue

Coffret 3 Epices Barbecue

 44.00

Ce mélange a remporté le premier prix dans la catégorie 2012 « Best Grill Rub » au championnat danois BBQ.

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UGS : M&B235 Catégories : ,

Feu, étincelles et fumée, bonne compagnie, atmosphère détendue et chaleureuse. Que ne pas aimer lors d'une soirée barbecue? Mill & Mortar vous facilite la tâche avec ces 3 mélanges d'herbes pour faire passer vos plats de barbecue à un niveau supérieur. Car que vous grilliez sur un barbecue à charbon, à gaz ou électrique, le plus important est peut-être l'assaisonnement. Les trois mélanges ont été élaborés en collaboration avec des équipes professionnelles de barbecue et donnent de la saveur à tous les plats grillés - viande, poisson, légumes et fruits. Contenu Flaming Dust: ce mélange a remporté le premier prix dans la catégorie 2012 "Best Grill Rub" au championnat danois BBQ. Le mélange d'épices complet se compose d'une combinaison de fenouil, de poudre de réglisse, d'anis étoilé, de gingembre et d'origan, avec une touche supplémentaire de paprika fumé et une pincée de piment. Flaming Dust peut être utilisé pour frotter tous les types de viande, mais fonctionne mieux avec le poulet et le porc. Faites votre propre frottement en mélangeant 2 cuillères à café de sel, 2 cuillères à café de cassonade et 1,5 cuillère à café de Flaming Dust. Ensuite, frottez-le sur la viande et laissez mariner pendant au moins une demi-heure avant de la griller ou de la frire. Mermaid's Bite: ce mélange frais a remporté le premier prix au championnat danois du barbecue 2013 dans la catégorie "Best Grill Spice". La base de Mermaid's Bite se compose de fenouil vert, de coriandre et de trois types d'algues et a des notes de menthe et d'agrumes. La «morsure» fait référence à la touche de piment dans le mélange. Se marie bien avec le poisson, les légumes grillés ou la viande blanche. Utiliser également pour aromatiser les bâtonnets de poisson, les plats de poisson, les soupes et le pain (grillé). Smokey Sally: un puissant mélange rouge pour barbecue avec l'arôme légèrement fumé du paprika espagnol qui apporte au plat la délicieuse saveur typique de barbecue grillé en plein air. Utilisez Smokey Sally pour frotter la viande blanche, le porc ou pour préparer des marinades. Aussi de bons plats que vous faites cuire au four ou à la poêle et que vous voulez toujours donner une touche supplémentaire de fumée et de grillé.

À propos de la marque :

Mill & Mortar raconte dans toute sa simplicité les nombreuses histoires étonnantes d'herbes et d'épices. La plupart de nos herbes suivent un principe que nous appelons `` Produit d'origine '', ce qui signifie que nous recherchons:

1. Des épices qui ont l'apparence, l'odeur et le goût de la récolte.
2. Épices d'origine. Nous savons quand et comment ils sont cultivés et récoltés. Nous nous assurons que le processus est durable; que les ressources du sol ne sont pas épuisées et que les personnes, les animaux ou d'autres écosystèmes sont indemnes.
3. Des produits uniques qui peuvent raconter une histoire sur des personnes qui travaillent dur pour créer quelque chose d'unique.

La qualité de l'épice est primordiale - nous voulons que nos consommateurs soient inspirés à utiliser des produits purs et biologiques. De cette façon, ils peuvent enrichir leur style de vie. De plus, les canettes sont fantastiques sur la grille de la cuisine.

Informations complémentaires

Poids 450 g

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